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 大野と言えば”そば”と言われるぐらい そば屋は多いです しかし、うどんを提供するお店は多くても すべて片手間的なうどんの扱いです そんな中この真邑はうどんがメインです 本格手打ちです 店内は非常にキレイで 厨房がガラス張りで その作業は全て見えます 死角がほとんどないので スタッフの人は気が許せなくて 大変なことだと思います   やはりおすすめは ぶっかけや釜揚げなど うどんそのものの味が楽しめるメニューです  うどんのコシと香りが楽しめます さらにサイドメニューで どんぶりメニューがあります 少し小さめのどんぶりなので うどんとセットでペロッっといけますよ！ その二つで1000円ぐらいでで食べれます これはお得感抜群ですね 手打ち太麺なので 茹で上がり１０分 我慢してください ■住所：福井県大野市中保9-12-19 ■電話：0779-66-5656 地図はこちら（クリック） |
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